Gekühlter Fleischwolf N°22, Monoblock aus Edelstahl
- Stundenproduktion: 300 kg.
- Lieferung inkl. Lochscheibe 4,5 mm und Edelstahlmesser
Allgemeine Eigenschaften:
- Der gekühlte Fleischwolf ist ein innovatives, kompaktes, geräuschloses, leistungsfähiges und zuverlässiges Gerät, hergestellt aus Edelstahl AISI 304.
- Einfacher Kundendienst, kein Spezialkältetechniker nötig.
- Automatischer Temperaturregler, Betriebstemperatur max. 24° C
- digitales Kontrollthermometer
- Einfache Wartung, Becken und Hals aus Edelstahl, abnehmbar.
- Steuerung (24V) mit Drehrichtungsumkehr, elektrisches Feld wasserdicht (IP54).
- Kraftvoller und belüfteter Motor (für intensive Nutzung), inkl. Wärmesystem.
- Hermetisches Reduziergetriebe im Ölbad schützt vor Flüssigkeiten mit doppeltem Isoliersystem.
- Mundstück und auto-thermostatische Schraube mit Zapfen aus Edelstahl AISI, Befestigungssystem für das Mundstück, schnell und robust.
- Großer abnehmbarer Trichter, darunter ein Behälter für Scheiben und Messer.
- Hergestellt nach gültigen EG Normen
mm (BxTxH) : 310x350xh615
kW : 1,15
Hp : 2
Volt : 230/1N 50Hz
kg : 36
M³ : 0,18
Optional:
- Anschluß 400V
- 3-teiliger UNGER Schneid-Satz (Lochscheibe-Messer-Vorschneider)
- 5-teiliger UNGER Schneid-Satz (Lochscheibe-Messer-Lochscheibe-Messer-Vorschneider)
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