Elektro Ofen Dampf/Konvektion
- " LENGTHWISE " Ofen Beladung PlattenGN 1/3,1/2, 2/3 und 1/1.
- Standardlieferung mit 2 Raster GN 1/1
- Kompaktöfen, geringer Platzverbrauch
- Direkter Dampf durch "Zerstäubung".
- Einschub der Grillroste (67 mm).
- S.A.V. einfach, Zugriff auf der Seite möglich.
- Umluftdeflektor auf Schanieren, einfache Wartung.
- Garraum aus AISI 304 Edelstahl, abgerundete Kanten, für Fettfilter vorgesehen.
- Eingebaute Kondensatsauffangbecken (an der Tür)
- Allogenes Licht.
- Thermische Doppelglastür, Innenglas auf Schanieren, einfache Reinigung, athermischer und ergonomischer Griff.
- Mikromagnetische Tür.
- Serienmäßiger Dampfkondensator für den Ablauf.
- Ablassventil für Gerüche und Gardämpfe.
- Hergestellt aus Edelstahl AISI 304.
- Gerät hergestellt nach den CE-Normen.
ADVANTAGE - TYPE of COOKING :
- Konvektion (Heißluft) 50°C/270°C - Dampf 50°C/100°C - Mischbetrieb 50°C/270°C.
mm (BxTxH) : 710x770xh940
kW : 12
Volt : 400-230/3N 50Hz
kg : 90
M³ : 0,77
