Elektro-Konvektionsofen
- Backofen "CROSSWISE" für das Beladen von GN 1/1-Blechen.
- Seitliche Strukturen im Abstand von 60 mm, "kippgesichert".
- Innere Konstruktion aus rostfreiem Stahl AISI 304 und äußere Konstruktion aus rostfreiem Stahl AISI 430, thermische Isolierung aus Keramikfaser.
- Edelstahlbeine.
- Garraum: vollständig verschweißt, abgerundete Ecken und Kanten. Dichtungsgummi an der Vorderseite des Garraums befestigt. Gestanzter Boden sammelt Kondensation zur Ableitung. Plattenhalterstruktur leicht abnehmbar. Wärmeableiter leicht abnehmbar. Großzügig dimensionierte Oura, seitliche Beleuchtung.
- Doppelt verglaste Tür, innere Glasscheibe auf Scharnieren, ergonomischer und hitzebeständiger Griff, automatischer Verschluss, abnehmbare Dichtung.
- Integrierte Auffangschale für Kondenswasser, direkt mit der Ableitung verbunden. Mikroschalter für die Abschaltung des Ventilators beim Öffnen.Befeuchter: automatische Befeuchtung.
- Elektrische Heizung: rostfreie Heizwiderstände hinter den Lüftungsschirmen.
- Bedienfeld: frontale Zugänglichkeit, einfache und schnelle Wartung, Wasserdichtigkeit "IPX5". Bestehend aus einem Wahlschalter für den Grad der Befeuchtigung, Thermostat von 30 bis 300°C, Timer von 1 bis 120 Minuten.
- Wird ohne Gitter geliefert.
(B x T x H) mm890 x 900 x 1700
kW34.5
Spannung400/3N 50Hz
Bruttogewicht (kg)236
Volumen (m³)1.9
