Elektro Kippbratpfanne, Becken 75 Liter
- Stahlbecken mit hoher Wärmeleitfähigkeit.
- Becken 815x610xh200 mm, Fläche 50 dm2
- Becken-Kippsystem durch manuelles Steuerrad.
- Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, regulierbare Füße aus Edelstahl.
- Top (20/10 mm) aus Edelstahl AISI 304.
- Hinterer Kamin aus Edelstahl AISI 304.
- Obere Abdeckung der Wanne "tiefgezogen"
- Scharniere mit "Torsionsfeder" aus Edelstahl, die ein allmähliches Schließen und Öffnen ermöglichen, mit einem ergonomischen Frontgriff aus Edelstahl ausgestattet.
- Kippbare Wanne aus 13 mm starkem Edelstahl AISI 304 mit hoher Wärmeleitfähigkeit
- abgerundete Innenecken für eine einfache und hygienische Wartung.
- Elektrische Beheizung durch gepanzerte Widerstände aus Edelstahl
- die unterhalb der Wanne positioniert sind (gleichmäßiges Garen auf der gesamten Wannenoberfläche)
- Regelung von 75°C bis 300°C. Die Temperatur wird durch einen Thermostat geregelt, der von vorne zugänglich ist und eine sehr einfache Wartung ermöglicht.
- Sicherheitsvorrichtung zur Unterbrechung des Betriebs während des Anhebens der Wanne serienmäßig.
- Wasserhahn zum Befüllen der Wanne ist am oberen Top befestigt, die Öffnung erfolgt über ein Ventil, das an der Vorderfront des Geräts positioniert ist.
mm (BxTxH) : 800x900xh850/920
kW : 12
Volt : 400-230/3N 50-60Hz
kg : 160
M³ : 1,1
