- Beckengröße 280x300xh230 mm.
- Verwendbare Ölmenge, min. 7 Liter, max. 8 Liter.
- Korb aus Chromstahl 230x255xh110 mm.
- Hergestellt aus Edelstahl 18/10 AISI 304.
- Becken "geschweißt" aus Edelstahl AISI 304, abgerundete Ecken im Inneren für eine einfache und hygienische Reinigung,mit Kaltzone, Ablasshahn (kugelförmig) des Beckens an der Vorderseite des Geräts.
- Ein Gitter aus verchromtem Stahldraht befindet sich im Becken um Verunreinigung zu vermeiden. Deckel aus Edelstahl.
- Gasaufheizung durch Wärmetauscher im Becken betrieben durch Gasbrenner mit horizontaler Flamme. Thermostatregler von 90°C bis 190°C.
mm (BxTxH) : 400x650xh280/380
kcal/h : 5400
kg : 25
M³ : 0,18
- Unterschrank - Schubladen - Türen - Neutralelemente
- Rosten - Verbindungsstege usw. unter Optima Zubehör
