Gas Nudelkocher, 1 Becken GN Kapazität 40 Liter auf Unterbau
- GN 1/1 Behälter, Abmessungen 510x310xh300 mm.
Körbe als Option erhältlich
- Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Edelstahlfüße.
- Gepresster und wasserdichter Deckel (15/10 mm) aus Edelstahl AISI 304
- Hinterer Schornstein aus rostfreiem Stahl AISI 304.
- Gestanzte" Behälter aus rostfreiem Stahl AISI 316 mit allen Ecken und Innenwinkeln abgerundet für eine einfache und hygienische Wartung, Dicke (15/10 mm), resistent gegen Salzkorrosion und Verschleiß, mit einem Überlauf für Stärke. Das Wasserhahnventil zum Befüllen des Behälters befindet sich an der Vorderseite das Magnetventilgerät, das Auslassventil im unteren Schrank. Ein Abfluss in das Abwassersystem ist vorzusehen.
- Gasbeheizung, durch horizontale Flammenbrenner, die unter dem Behälter platziert sind. Regelung der Brennerflamme durch ein Gasventil, Zündung durch eine Zündflamme und Sicherheitssystem durch ein Thermoelement, piezoelektrische Vorrichtung, Zugang von vorne für eine einfache Wartung.
mm (BxTxH) : 700x700(730)xh850/920
kcal/h : 11438
Spannung: 230/1N 50-60Hz
kg : 68
M³ : 0,8
Korb für Nudelkocher unter Zubehör
