Sahnemaschine gekühlt, 2 Liter Behälter (100 L/Std.)
- Stundenproduktion: 100 Liter.
- Kontinuierliche Herstellung von cremiger Schlagsahne.
- Erhält Schlagsahne in perfektem Zustand, verhindert eine Phasentrennung.
- Konstante Kühlung von Behälter und Kopfstück bis zum Sahneaustritt.
- Möglichkeit die Produktion jederzeit zu stoppen.
- Edelstahlbehälter abnehmbar, leichte Reinigung, perfekte Hygiene
- Standard: Labyrinthschaft für Creme mit Fett zwischen 35% und 40% (andere Schaftmodelle auf Anfrage möglich).
mm (BxTxH) : 250x410xh460
kW : 0,3
Volt : 230/1N 50Hz
kg : 28
M³ : 0,08