Sahnemaschine gekühlt, 6 Liter Behälter (300 L/Std.)
- Stundenproduktion: 300 Liter
- Kontinuierliche Herstellung von cremiger Schlagsahne.
- Erhält Schlagsahne in perfektem Zustand, verhindert eine Phasentrennung.
- Konstante Kühlung von Behälter und Kopfstück bis zum Sahneaustritt.
- Möglichkeit die Produktion jederzeit zu stoppen.
- Edelstahlbehälter abnehmbar, leichte Reinigung, perfekte Hygiene
- Standard: Labyrinthschaft für Creme mit Fett zwischen 35% und 40% (andere Schaftmodelle auf Anfrage möglich).
mm (BxTxH) : 250x470xh450
kW : 0,4
Volt : 230/1N 50Hz
kg : 47
M³ : 0,12