Konditorei-Bäckerei Kühltisch mit Granitplatte, Umluft
- Arbeitsfläche aus Granit "abgeschrägte Kanten" (Dicke30 mm).
- Ausstattung: 4 paar Schienen für Bleche 600x400 mm, per Tür.
- 4 Edelstahlfüsse, verstellbar.
- Ausführung innen und aussen aus Edelstahl (lebensmittelgerecht) AISI 304, Monocoque-Chassis.
- Unabhängige Tischplatte (abnehmbar), aus Edelstahl (lebensmittelgerecht) AISI 304.
- Leisten und Schienen aus Edelstahl (nicht kippbar), erlaubt die Positionierung der Gitter nach Wunsch, gestanzter Innenboden, abgerundete Ecken und Kanten (ohne Unebenheiten).
- Türen mit ergonomischem Handgriff (rutschfest) umkehrbar, (siehe Kit, TKDX-L oder TKSX-L), Magnetschliessung "auf Druck" (einfacher Austausch ohne Werkzeug ), Scharniere mit automatischem Rückzug bis 100°.
- Zugang zu Vorderseite der Kompressor - Einheit, erleichtert die Inspektion.
- Kompressoreinheit mit Umgebungstemperatur bis +43°C, belüfteter Kondensator.
- Belüfteter Verdampfer (überdimensional), gegen Speisesäuren und- Salz behandelt "coating", nicht sichtbar.
- Ausweitung des Kühlmittels R404A durch Kapillare.
- Elektronischer Mikroprozessor "digital" (im geschlossenen Gehäuse, 100% wasserdicht), mit HACCP-Funktionen, vorderes Bedienfeld mit blauem LED Licht.
- Automatisches Abtauen des Verdampfers (heisses Gas), Anzahl der von der Fabrik programmierten Abtauungen (modifizierbar nach Belieben).
- Automatische Verdunstung des Kondenswassers (durch heisses Gas).
- FCKW-freie Polyurethan-Isolierung, Dicke 60 mm "super isoliert".
- Gerät wird hergestellt nach gültigen Normen (CE)
- Sehr robust mit einer Arbeitsplatte aus 15/10er, 50 mm Durchmesser.
- Aussergewöhnliche Leistungen durch eine verstärkte Kanalisierung "intelligent" der gekühlten Luft von hinten, erlaubt eine gleichmässige Temperatur, garantiert die ordnungsgemäße Lagerung von Produkten ,kein Austrocknen der Lebensmittel.
- Kompressoreinheit, Umgebungstemperatur +43°C, auf Schienen "ausziehbar", vereinfacht die Wartung und den After Sales Service.
- Kompressoreinheit versehen mit einem Luftfilter (waschbar).
- Mit zwei Einstellungen der inneren Luftfeuchtigkeit, jeweils 60% oder 90%.
- Mikroprozessor-Steuerung (im geschlossenen Gehäuse, 100% wasserdicht)
mm (BxTxH) : 2036x800xh880/900
T° : -2° +8°
kW : 0,36
Volt : 230/1N 50Hz
kg : 209
M³ : 1,97
PLUS:
Top-Superior in 15/10., 50 mm dick.
- Außergewöhnliche Leistung durch Kanalisierung der Kühlluft bei gleichbleibender Temperatur.
- Monobloc"-Typengruppe, ausgestattet mit einem Luftfilter (waschbar).
- (0° +8°) Hygrometrische Steuerung: 2 Stufen der hygrometrischen Regelung, 60% (oder) 90%.
