Elektro Ofen Dampf/Konvektion
- " LENGTHWISE " Ofen Beladung Platten GN 1/3 ,1/2, 2/3 und 1/1
- Serienmäßig mit 1 Grillrost GN 1/1
- Kompakter Ofen.
- Direkte Dampferzeugung für "Beschwadung".
- Einschub der Grillroste von der schmalsten Seite, Breite 67 mm.
- Einfacher Kundenservice, Zugang an der Seite.
- Garraum in AISI 304 Edelstahl, abgerundete Kanten.
- Unter der Ofentür angebrachtes Fettauffangbecken.
- Halogenlampen.
- Doppelt verglaste Tür, innen für vereinfachte Reinigung zu öffnen.
- Mikro Magnethalter.
- Ablassventil für Gerüche und Gardämpfe.
- Hergestellt aus AISI 304 Edelstahl.
- Die Geräte entsprechen den aktuellen CE- Normen.
mm (BxTxH) : 600x870xh480
kW : 5,2
Volt : 400-230/3N 50-60Hz
kg : 66
M³ : 0,39
PLUS:
- Elektronische Steuerung und digitales Display.
- Kerntemperaturfühler (Auf Anfrage SAC/SD).
- Vorrichtung für die Autodiagnostik.
ADVANTAGE - TYPE of COOKING :
Konvektion (Heissluft) 20°/270°C - Dampf 20°/100°C - Mischbetrieb 20°/270°C
