Elektroherd, 2 Induktionskochfelder
- 4 unabhängige Kochfelder Ø 230mm (2 x 3.5kW)
- Hergestellt aus Edelstahl AISI 304
- tiefgezogene Oberseite (15/10mm)
- höhenverstellbare Füße
- Wasserdichtheit IPX4
- Ceran Induktionsfeld (6mm)
- Durchmesser des Kochfeldes 230mm
- Leistungsregler
Optional: Unterschrank N17/BA8-N siehe unter Neutralelement u. Zubehör
mm (BxTxH) : 800x700xh250/320
kW : 14
Volt : 400/3N 50-60Hz
kg : 65
M³ : 0,4
INDUKTIONSprinzip:
Die Wärme wird durch ein magnetisches Feld im Inneren des Appatrates erzeugt, dieses Feld wird elektronisch erzeugt, es ist kein Heizelement nötig, hierdurch ist es sehr sicher. Kein Wärmeverlust, es ist die effektivste Zubereitungsweise, durch wegnehmen des Kochgeschirrs wird der Kochvorgang gestoppt.
3 Bereiche sind hiervon betroffen:
A) Energieübertragung vom Induktor zum Kochgeschirr ist elektromagnetisch.
B) Umwandlung von elektrischer Energie in Wärme durch den Joule Effekt.
C) Übertragung von Wärme aus dem Behälter zu dem Nahrungsmittel durch Wärmeleitung
NB geeignet für jedes Kochgeschirr (beschichtet, Gusseisen, Edelstahl), das mit dem Hinweis "Induktion" gekennzeichnet ist.
- Eine der energieeffizientesten Technologien
- 50% Einsparung beim Energieverbrauch
- 25% schneller als Gas (0-100°C in 10 Sekunden)
- Keine Wärmeabgabe, kein Risiko von Verbrennungen, kalte Kochoberfläche
- 90% der verbrauchten Energie werden genutzt
- Einfache Pflege
